灵芝孢子粉是散发的吗？真灵芝孢子粉是什么味

张老师 2023年08月15日 文章编号：-10098 0

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孢子粉是不能种植的，目前的技术没有达到它的生长要求。

01孢子粉形成阶段

在菌盖形成过程中，子实体逐步形成了菌管和菌孔，孢子在菌管中发育。子实体初期为米黄色，菌孔处于半塞状态，到末期逐渐转变成黄褐色，菌孔呈开张状态，大致接种50~70天后，成熟的孢子便从菌孔中散发出来。这在晴天利用光束完全可以看出孢子散发的现象。这说明它已由生长阶段转变为繁育阶段了，这正是套袋的好时机。

02孢子粉弹射，释放阶段

灵芝子实体成熟套袋以后进入孢子释放阶段，在温度、湿度空气等条件适宜的情况下菌管会不断地增厚，但孢子也逐渐增多，孢子粉同时也不断地产生分离、弹射。

03孢子粉采集

灵芝从散发孢子粉开始大约是二个月的时间，是盛产孢子粉的时间，采收的方法是：提瓶后，首先擦去袋外与培养瓶下半部的灰尘与污物，脱袋后用刷子轻轻刷下纸袋内和瓶肩、子实体上的棕色粉末，这就是孢子粉。

灵芝粉是由灵芝实体研磨成粉，而灵芝孢子粉则是大量收集灵芝种子而研磨成的粉。一般情况下100斤左右的灵芝才能收集到1斤左右的纯灵芝孢子粉，可见灵芝孢子粉的价格要远高于灵芝粉的价格。

灵芝孢子粉是散发的吗？真灵芝孢子粉是什么味-第1张图片-灵芝之家

质量好的破壁灵芝孢子粉为棕褐色，因其破壁后释放出孢子油，所以容易黏连成小块，但用手搓就会轻轻散开，，真正的灵芝孢子粉及其细腻，无杂质，且容易粘在容器壁上。

优质灵芝孢子粉口感醇正，有回甜香味，而低质量的孢子粉用口尝试有明显苦味。检验措施：

1、闻气味：每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。

2、看颜色：灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。

3、尝口感：不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质，也可依此判断灵芝孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉)，不纯所致。

4、试手感：细腻、光滑，破壁孢子粉因为含有油份，所以容易粘连成小块，但用手一搓就散开。

灵芝三萜是灵芝孢子粉主要有效成分，其含量是决定灵芝孢子粉作用关键。根据食药监局资料显示，目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉，灵芝三萜含量远高于行业平均水平。