鸡汤灵芝大枣的做法
灵芝和大枣是传统材，常用于补身体。与此同时，鸡汤也是很多人钟爱的汤品之一。那么，如何将这三者结合，制作出美味又有益健康的灵芝大枣鸡汤呢？下面教你简单做法。
所需材料
半只鸡（约500克）
灵芝（约6克）
大枣（8-10颗）
姜（3片）
水（约1500毫升）
盐（适量）
步骤
将鸡洗净，飞水后沥干水分。
将姜切成薄片。
将大枣洗净，去核。
灵芝泡发，切成小丁。
将鸡、姜、大枣、灵芝放入炖盅内，倒入水。
将炖盅放入蒸锅内，加盖，大火蒸45分钟。
取出炖盅，撒上适量盐，即可上桌。
注意事项
1.灵芝的选购应选择外观完整、无损伤、质地干燥、通体有光泽、有灰白色条纹的品种。
2.鸡肉飞水后沥干水分可以去除水，使得汤不会过于浑浊。
3.每个人的口味不同，在放盐的时候根据自己的喜好来加。
总结
鸡汤灵芝大枣汤是一款很不错的补品，可以增强身体的免疫力。此汤具有滋阴润燥、清心安神、调节的功效。不论是冬天还是夏天，都非常适宜饮用。除此之外，此汤的口感不错，味道清淡，香气扑鼻。以上是关于鸡汤灵芝大枣汤的详细做法，相信大家通过简单的学习都可以尝试做出并享用到这样一道美味又有益健康的汤品。
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