本文目录
- 可以吃海参吗
- 灵芝对有奇效吗
- 人可以吃灵芝吗
可以吃海参吗
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。在传统中医里,作为一种药材,可以煎汤、煮食或入丸剂。既然是珍品,那必然就一个字“贵”。
人可以吃海参吗?
人当然是可以吃海参的,海参肉质软嫩,营养丰富,是一种高蛋白,低脂肪、低糖,不含的食物。海参内含有丰富的蛋白质,还含有钙、钾、锌、铁、硒、锰、糖类物质以及氨基酸等,认为能提高人体免疫力,消除疲劳,延缓。
人可以吃,又如此昂贵,很多人认为这必然是大补的好东西。事实上,从营养价值来说,海参的营养价值还不及鸡蛋。海参虽然蛋白质含量较高,内含有18种氨基酸,但人体对这些物质的吸收率还不及鸡蛋。鸡蛋是符合人体氨基酸模式的食物,吃海参还不如一天两个鸡蛋。至于矿物质,维生素,微量元素等等与黄鳝、泥鳅相比也并没有优势。就像冬虫夏草、灵芝一样,价格之所以昂贵是因为物以稀为贵,同时也是因为商家不断炒作,夸大宣传而导致价格虚高。
有人说海参可以抗,是真的吗?
广义来说,不少食物都具有抗成分,包括香菇、胡萝卜、白菜、洋葱和部分海产品。但实际上,目前没有任何一种食物有确切依据证实具有显著的抗防作用。即便是,都没有哪种具有那么显著的广谱的抗效果,更何况是食物。国内外学者曾通过研究海参中的多糖、皂苷、多肽等营养成分发现,这些营养成分具有一定的防抗的功效,其机理包括增强细胞免疫活性、诱导凋亡等。但活性成分能抗并不代表这种食物就能抗和症。因为海参经过复杂的处理与高温烹饪后,那些具有抗效果的活性物质是否还‘活着’,也犹未可知。

此外,抛开剂量谈效果是不科学的。举个例子,临床上常用的紫杉醇,是个能、胃、的广谱药。它是从裸子植物红豆杉的树皮分离提纯的天然次生代谢产物,然而大约13.6kg的树皮才能提出1g的紫杉醇,一个卵巢患者需要3-12棵百年以上的红豆杉树。所以,如果想获取抗剂量的海参活性物质,那得吃多少海参才够呢?
海参其实就是一个普通的食物,不要过度解读它的营养和疗效。有钱的人想吃可以吃,人也是可以吃的。但海鲜的人不要吃,脾胃虚弱、、消化吸收功能不好的患者也是尽量要少吃。
灵芝对有奇效吗
灵芝又名灵芝草、菌灵芝或木灵芝,为多孔菌科真菌紫芝或东芝的干燥子实体,其味甘,性平,归心、、、经,具有安神,止咳之功效,主用手心神不宁,失眼心悸,虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。
灵芝(赤芝)含麦角固醇、真菌溶菌酶,及酸性蛋白酶;在水提取液中含有水溶性蛋白质、氨基酸、多肽及糖类等。紫芝含麦角固醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类等成分。
现代药理学研究证实,灵芝具有抗惊厥、抗癫痫、保护元、强心、抗动脉粥样硬化、保护内皮细胞、双向调节、保护心肌损伤、、镇咳、、、、增强免疫功能、抗、抗、抗、抗艾滋、抑菌、降、降、提高机体抗缺氧能力、抑制形成等作用。
目前在临床上,有使用灵芝、症、慢性、支气管、减少症、克山的报道。
在抗方面,灌胃灵芝孢子粉,可明显抑制动物移植性S180肉瘤的生长,而低剂量则无抑制作用。腹腔注射灵芝孢子粉,可明显抑制动物的生长。体外实验表明,灵芝孢子的醇提物对一些体外培养的细胞系(如人宫颈Hela细胞、人HepG2、人HL60等)有直接的细胞毒作用。提示灵芝孢子粉抗的作用机制可能为:抑制细胞生长周期、诱导细胞凋亡和分化、抑制细胞的侵袭和转移、抑制新生以及增强机体抗免疫力。
目前关于灵芝抗的研究有很多,但大多数为动物实验,如有研究证实,灵芝孢子粉与破壁灵芝孢子粉均有抑制Lewis荷瘤小鼠的作用,但破壁灵芝孢子粉在提高荷瘤小鼠体重、脾指数、抑制生长方面的效果优于灵芝孢子粉,破壁灵芝孢子粉抗的作用机制为诱导细胞凋亡,降低VEGF蛋白表达。目前灵芝抗的高质量的临床研究凤毛麟角,因此说灵芝对有奇效不够准确,目前在临床上灵芝只能用于的辅助。
人可以吃灵芝吗
人可以吃灵芝,灵芝内含有丰富的蛋白质,有活化瘀、加速机体的功效。对于患有食用灵芝具有调节机体内分泌,抑制细胞的生长,杀死体内的细胞,同时还可以恢复机体健康,提高机体抵抗力,避免细胞的转移和复制。
灵芝孢子粉虽好,但选择是关键。因为现在市面上有不少灵芝孢子粉存在着质量方面的隐患,服用后反而对人体适得其反,所以消费者在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准该产品有无国食健字号。比如现在比较受消费者青睐的芝素堂灵芝孢子粉,在它的产品外包装盒左上角就能明显看到一个蓝色帽子的标志,这个就是国食健字号。有这个标志的都是通过食药监局检测的,安全有保障。而且芝素堂灵芝孢子粉其中的灵芝三萜含量也特别高,效果也很好。
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