介绍
三七灵芝天麻炖鸡是一道养生美食，具有滋补身体、提高免疫力等作用。其中，三七、灵芝、天麻都是常见的材，富含多种营养成分。
原料准备
准备材料：鸡肉600g，三七50g，灵芝20g，天麻20g，枸杞适量。
步骤：鸡肉洗净，三七、灵芝、天麻泡发，枸杞洗净备用。
制作方法
1.锅中加入适量水，烧开后放入鸡肉焯水去腥。
2.将焯过水的鸡肉从锅中取出备用，保留锅中的鸡汤。
3.将泡发好的三七、灵芝、天麻放入电饭煲中，加入适量清水，煮20分钟。
4.将煮好的三七、灵芝、天麻汁加入之前备好的鸡汤中一同煮开。
5.加入焯好水的鸡肉，再加入枸杞，用中火炖煮40分钟至鸡肉熟透。
6.在后10分钟时，加入适量盐和味精调味。
7.出锅前撒上葱花作为装饰即可食用。
食用方法
三七灵芝天麻炖鸡具有滋补身体的功效，适合体质虚弱、免疫力差的人食用。每周1-2次即可。
注意事项
三七灵芝天麻炖鸡是一道营养丰富、美味的养生佳品，但仍需注意以下事项：
1.天麻不宜多食，容易引起口干、头晕等不适。
2.三七、灵芝等药材也要注意适量食用，过量容易引起身体不适。
3.在制作过程中，一定要保证鸡肉彻底熟透，以免引起肠胃不适。
希望大家能够学会制作这道美味的健康佳肴，享受健康生活。
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