介绍
灵芝是草中的珍品之一，也称为“灵草”、“仙草”，是一种具有高度营养价值的草药。灵芝在中国传统医学中有着广泛的用途，被视为有益于人体健康的一种草药。灵芝含有众多的营养成分，其中包括多种氨基酸、蛋白质、多糖体、多种维生素、矿物质等等营养成分，可以起到养生、强身、延年益寿的作用。
制作灵芝水
灵芝水在饮用上有多种方法，常见的方法是将灵芝泡水。以下是制作灵芝水的步骤。
步骤一：准备材料
制作灵芝水需要准备一些基本的材料：灵芝、水、炖锅、开水瓶、透明玻璃杯。其中，灵芝是关键，灵芝的品质决定了灵芝水的效果。所以，在购买灵芝时一定要选择优质的灵芝。
步骤二：处理灵芝
将灵芝洗净后，用剪刀将灵芝切成小块（5-7毫米的大小块），这样便于灵芝的充分散开，使水更容易渗透到灵芝内部，提取出更多的有效成分。
步骤三：煮灵芝
把处理好的灵芝放入炖锅中，加入一定量的清水，水的用量应以盖住灵芝为宜。将炖锅煮开后，用小火慢慢熬煮，煮约1-2小时左右。熬煮的时间可随个人口味而定，一般熬煮越长，越浓郁。
步骤四：装瓶冷藏
将熬煮好的灵芝水放入透明玻璃杯中，然后用开水瓶将水龙头上的水泡一下，立即将杯子口贴住水龙头，将杯子里的气压降低，杯子便会吸住水龙头，把水倒满杯子。然后将杯子装瓶冷藏，随时就可以饮用了。
注意事项
在制作灵芝水时需注意以下几点：
质地
灵芝不应该过于硬和过于软，过于硬的灵芝不利于的渗透和提取；而过于软的灵芝则可能不新鲜或时间过长。在购买灵芝时需要注意选择不太硬不太软的比较新鲜的灵芝。
熬煮时间
熬煮时间过短，不足；熬煮时间过长，则可能导致营养成分流失过多，过于浓郁。因此，熬煮时间要掌握得当。
剂量
灵芝水的剂量因人而异。一般来说，按照每天一次，每次 100-200毫升（1两-2两）的方法来备好灵芝水即可。
储存
制作好的灵芝水可以冷藏保存，但要注意不要放在太阳直射的地方，以免影响。冷藏保存的长时间为三天，每次饮用前需用开水烫热后再喝。
结语
灵芝水是一种健康养生方法，具有良好的保健作用，但需要注意质地、熬煮时间、剂量和储存等多个方面的注意事项。只有在正确理解和掌握这些要点的基础上，才能从灵芝水中获得更多的健康益处。
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