人参灵芝花胶汤怎么做的(制作人参灵芝花胶汤的方法)
人参灵芝花胶汤是一款养颜的汤品，深受女性朋友们的青睐。它以人参、灵芝和花胶为主要原料，口感鲜美，具有滋阴养颜、增强体力、调节身体机能等功效。下面就让我们来看看如何制作这款汤吧！
材料：
花胶 40g
人参 5g
灵芝 5g
猪骨或鸡骨 500g
枸杞子 适量
姜片 适量
盐 适量
步骤：
1.准备材料
将花胶、人参、灵芝、猪骨或鸡骨、枸杞子以及姜片准备齐全，洗净备用。
2.煮骨汤
将猪骨或鸡骨清洗干净后，放入锅中，加入足量的水和姜片，略微焯水后，再加入适量清水。转换成小火，煮2-3个小时，直至骨汤变得浓稠。同时可以提前炖制好，比如说可以在前一天晚上先把骨汤熬好切记要足量，这样可以提高炖煮的时间和口感。
3.煮配料
将花胶泡发1个小时，在清水中煮滚1-2分钟，在用清水冲洗干净。灵芝浸泡半小时后，清洗干净，切成小块。人参切成薄片。
4.炖制汤品
将骨汤倒入炖盅中，加入花胶、灵芝和人参，放入枸杞子。转换成小火用电炉或汽锅加热30分钟至1个小时。待汤品烧开后，再加入适量盐调味即可。
小贴士：
花胶要提前泡发一小时以上，以充分软化；
炖制汤品时，建议使用电炖盅或者汽锅，以免爆锅或者炖不透。
在加入盐之前，好先尝一下口感，再根据自己的口味适量调整。
食用方法：
人参灵芝花胶汤不宜一次饮用完毕，可以分成数次。如果汤品口感不错，你可以将剩余的汤品放入容器中，冷藏保存，等待下次再热饮。
人参灵芝花胶汤的热量并不高，所以可以作为素淋或配餐时的主食。
功效与禁忌：
人参是滋阴平，的佳品，常见于气虚、阳虚、阴亏的。有、高，体内积热，精神亢奋，、和胃患者不宜过量食用。灵芝是一种具有很高的保健价值，能够增强人体机能，提高免疫力，并能延缓体内肌肉老化。而花胶则富有胶原蛋白，对女性维护激素平衡、保持弹性具有重要作用。但花胶不宜多食，具有收敛作用，对于脾虚和痰湿饮食者可不宜食用。
总之，人参灵芝花胶汤既具有美味口感又有丰富的营养价值，适宜于养生保健、气调和、美容养颜。
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