峪灵芝鸡汤做法(炖出养生美味，峪灵芝鸡汤简易做法)

灵芝 2023年09月23日 文章编号：-10107 0

峪灵芝鸡汤做法

峪灵芝，是一种珍稀的材，具有清热、的功效，经常食用有助于养生健身。搭配上营养丰富的鸡肉，便炖出了一道养生美味的峪灵芝鸡汤，下面就跟着小编的步骤一起来做吧！

1. 峪灵芝：10克

2. 鸡架或鸡翅：适量

3. 红枣：5颗

4. 枸杞：10克

5. 姜、葱、料酒、盐：适量

1. 将鸡架或鸡翅洗净，焯烫后捞出洗净表面泡沫；

2. 将峪灵芝洗净，切成小片；

3. 红枣去核，洗净；

4. 将洗净的其他材料全部准备好；

5. 开水烧开后，放入所有材料，加盖闷煮2个小时左右即可。

1. 炖制峪灵芝鸡汤时，一定要用砂锅或陶瓷炖盅，以免化学物质导致流失；

2. 峪灵芝需要切成小片，否则会影响煮出汤的味道和口感；

3. 红枣与枸杞的卫生习惯要做好，避免脏物进入食物。

峪灵芝中所含的多糖类、三萜醇、酚类等活性物质，具有显著的免疫调节、抗、降、解热镇痛等功效。鸡肉则富含高质量蛋白质、氨基酸、多种维生素和无机盐，具有补益肌肉、增强体质、益养胃等作用。此炖汤适合于气虚体弱、贫久等人群食用。

峪灵芝鸡汤做法(炖出养生美味，峪灵芝鸡汤简易做法)-第1张图片-灵芝之家

以上就是峪灵芝鸡汤的做法及其养生功效了，希望大家可以尝试着亲自动手炖制一份，享受到它带来的美味与健康。

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