干石斛煲灵芝的制作方法
干石斛煲灵芝是一款非常营养的汤品，对于改善人体免疫力、抗等方面都有良好的功效。下面介绍一下简单的制作方法。
材料准备
干石斛、灵芝、枸杞、鸡肉、盐、料酒、生姜、清水。
步骤
准备材料，将鸡肉洗净，切块备用；
将湿灵芝泡发，洗净备用；
将干石斛用清水洗净，放入大碗中浸泡30分钟，用筷子搅拌，让石斛里的杂质浮出；
将洗净的石斛连同浸泡的水一起倒入电饭锅中，加清水约500毫升，开火煮沸后转小火煮1小时；
将切好的鸡肉放入锅中，再加入生姜片和枸杞，再煮20分钟；
将泡发好的灵芝放入锅中，继续煮15分钟；
后加盐和料酒增加口感，趁热食用。
干石斛煲灵芝的功效
干石斛煲灵芝是一款具有多种功效和作用的汤品。
抗
在灵芝中含有多种活性物质，可以有效，增强细胞活力，延缓细胞的老化，对于保持人体的健康和延缓有一定帮助。
免疫提升
干石斛和灵芝都是非常好的滋补品，其中含有丰富的多糖和多种活性物质。食用后可以提高人体免疫系统的作用，增强抵抗能力，减少的侵袭。
滋阴润燥
灵芝和石斛的性质比较温润平和，可以滋阴润燥，对于虚、气不足、口渴等症状都可以有一定的改善作用。
增强身体抗压能力
灵芝中含有的三萜类化合物和多糖物质，可以调节免疫功能，提高人体的抗压能力，释放压力，改善心情，减轻疲劳感，对于长期面对工作和心理压力的人群，具有很好的辅助作用。
营养丰富
干石斛中含有丰富的葫芦科成份，其中含有的微量元素和多糖能够滋补身体。鸡肉也是营养价值非常高的食品之一，里面含有丰富的蛋白质和氨基酸等物质，食用后可以增强体力，补充身体所需的营养元素。
结语
干石斛煲灵芝具有非常好的保健功效，对于和辅助多种都有良好的作用，特别是对于长期疲劳、、体力虚弱、口渴等症状的改善有很大的帮助。制作起来也非常方便，大家可以根据自己的口感，适当调整材料比例，制作出自己喜欢的干石斛煲灵芝。
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