灵芝羹的做法大全
灵芝作为一种常见的材，具有非常出色的药用价值。但是，灵芝也可以作为一种普通的食材来使用，比如说可以用来做灵芝羹。灵芝羹不仅味道极佳，营养价值也非常丰富。下面就来介绍一下灵芝羹的做法大全。
第一种做法
材料：
灵芝干 20 克
糯米粉 60 克
白糖 适量
水 适量
做法：
将灵芝干放入碗中，用温水泡发约 4-6 小时。经泡发的灵芝干均匀切成细碎末状;
将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，加入白糖调味;
将泡发好的灵芝末加入糯米粉糊中，再次搅拌均匀;
将搅拌好的糯米粉糊倒入锅中，加入适量水，搅拌均匀至稀状，放置锅中煮至浓稠即可。
第二种做法
材料：
灵芝干 20 克
糯米粉 60 克
红枣 适量
枸杞 适量
桂圆干 适量
做法：
将灵芝干放入碗中，用温水泡发约 4-6 小时。经泡发的灵芝干均匀切成细碎末状；
将枸杞、红枣、桂圆干等食材洗净，并加入适量的水中煮熟；
将泡发好的灵芝末加入糯米粉中搅拌均匀，加入适量的水，用筛子过筛，去除糯米粉颗粒
将搅拌好的灵芝糊倒入锅中，加入适量的水，再次搅拌均匀。煮至浓稠状，加入煮好的枸杞、红枣、桂圆干等食材即可。
第三种做法
材料：
灵芝干 20 克
糯米 100 克
桂圆干 适量
红枣 适量
冰糖 适量
做法：
将灵芝干放入碗中，用温水泡发约 4-6 小时。泡发好的灵芝干切成末状；
将糯米淘洗干净，加水煮熟，搅拌成糊状；
将桂圆干和红枣洗净，切成适量大小;
将浸泡好的灵芝末、桂圆干、红枣放到糯米糊中，再加入适量的水煮开；
往煮好的灵芝糊中加入适量的冰糖调味，煮至浓稠即可。
第四种做法
材料：
灵芝干 20 克
糯米粉 60 克
椰浆 150 毫升
椰蓉 适量
糖粉 适量
做法：
将灵芝干放入碗中用温水泡发约 4-6 小时。经泡发后的灵芝干均匀切成细碎末状；
将椰浆及适量的水加热至热开，往糯米粉中加入适量开水调制成糊状；
将灵芝末倒入椰浆糊中，加入适量糖粉调味，再次搅拌均匀；
将搅拌好的椰浆糊倒入锅中，加入适量的水，煮开后加入糯米糊，不断搅拌至成糊状；
将煮好的椰浆糊倒入碗中，再洒上适量的椰蓉即可。
以上就是灵芝羹的四种常见做法，大家可以根据自己的喜好来选择制作。无论是哪一种做法，灵芝羹都是一道非常美味营养的甜品，平常也可以常常食用。
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