灵芝菇鸡汤做法视频窍门
灵芝菇鸡汤是一道滋补养生汤,能够帮助提高免疫力、抵抗,同时还能保持益处对身体的正常运转。今天我们将分享一个简单易学的灵芝菇鸡汤视频教程,让你在家也能轻松享受美味汤品。
准备材料
1.鸡架 1只
2.洋葱 2个
3.胡萝卜 2根
4.灵芝 100g
5.银耳 20g
6.姜片 5片
7.盐 适量
8.胡椒粉 适量
9.清水 适量
做法步骤
1.准备材料。

2.将鸡架清洗干净,放入开水中烫煮一下去水。然后用冷水清洗干净沥干水分。
3.将洋葱和胡萝卜切成小块。
4.将银耳泡软,切成小块。
5.将灵芝稍微冲一下水,切成小片,备用。
6.把鸡架放入煲汤的锅中,加入足够的清水。
7.煲开后加入洋葱、胡萝卜和姜片,转小火煲两个小时。
8.过滤,分别捞出鸡架和汤底。
9.再次加入适量的清水,把洗净的银耳小块和灵芝加入锅中,再煲20分钟。
10.后再放入适量的盐和胡椒粉,煮开即可。
注意事项
1.为了让鸡汤更好的味道,可以在煲汤的同时加入枸杞、红枣等底料。
2.如果想让汤汁更加浓郁,可以使用蒸煮方法。
3.灵芝和银耳的量不要超多,否则会影响汤汁的口感。
4.汤煮好后,好先用滤网过滤,去除多余沉淀,避免影响口感。
总结
灵芝菇鸡汤是一道非常美味、且滋补养生的汤品,对于帮助提高免疫力、抵抗等方面具有一定的益处。通过这篇文章的介绍,相信大家也能快速上手制作灵芝菇鸡汤,并且享受美味汤品的同时还能保健养生。
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