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灵芝菇鸡汤做法视频窍门(做法简单美味--灵芝菇鸡汤视频教程)

wanchao 2023年11月26日

灵芝菇鸡汤做法视频窍门

灵芝菇鸡汤是一道滋补养生汤,能够帮助提高免疫力、抵抗,同时还能保持益处对身体的正常运转。今天我们将分享一个简单易学的灵芝菇鸡汤视频教程,让你在家也能轻松享受美味汤品。

准备材料

1.鸡架 1只

2.洋葱 2个

3.胡萝卜 2根

4.灵芝 100g

5.银耳 20g

6.姜片 5片

7.盐 适量

8.胡椒粉 适量

9.清水 适量

做法步骤

1.准备材料。

灵芝菇鸡汤做法视频窍门(做法简单美味--灵芝菇鸡汤视频教程)-第1张图片-灵芝之家

2.将鸡架清洗干净,放入开水中烫煮一下去水。然后用冷水清洗干净沥干水分。

3.将洋葱和胡萝卜切成小块。

4.将银耳泡软,切成小块。

5.将灵芝稍微冲一下水,切成小片,备用。

6.把鸡架放入煲汤的锅中,加入足够的清水。

7.煲开后加入洋葱、胡萝卜和姜片,转小火煲两个小时。

8.过滤,分别捞出鸡架和汤底。

9.再次加入适量的清水,把洗净的银耳小块和灵芝加入锅中,再煲20分钟。

10.后再放入适量的盐和胡椒粉,煮开即可。

注意事项

1.为了让鸡汤更好的味道,可以在煲汤的同时加入枸杞、红枣等底料。

2.如果想让汤汁更加浓郁,可以使用蒸煮方法。

3.灵芝和银耳的量不要超多,否则会影响汤汁的口感。

4.汤煮好后,好先用滤网过滤,去除多余沉淀,避免影响口感。

总结

灵芝菇鸡汤是一道非常美味、且滋补养生的汤品,对于帮助提高免疫力、抵抗等方面具有一定的益处。通过这篇文章的介绍,相信大家也能快速上手制作灵芝菇鸡汤,并且享受美味汤品的同时还能保健养生。


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