简介
灵芝孢子粉炖汤是一种非常营养的汤品，不仅口感鲜美，而且具有增强免疫力，调节心健康，抗等功效。今天我们来分享一下灵芝孢子粉炖汤的家常做法。
材料
猪骨头500克
猪蹄筋250克
灵芝孢子粉10克
红枣5个
枸杞子10克
清水适量
步骤
1. 处理材料
先将猪骨头冷水下锅，煮滚后撇去浮沫，再焯烫一下后洗净备用。猪蹄筋加入食醋水中用力搓洗，去除表面的细毛，然后切块备用。
2. 炖汤
将处理好的猪骨头和猪蹄筋加入清水中，约1500毫升，大火煮沸后炖煮两小时。
3. 加入其他材料
炖煮两小时后，加入红枣、枸杞子和灵芝孢子粉，继续炖煮半小时。
4. 调味
按照个人口味调入适量盐，炖焖十分钟即可熄火，待汤凉后可以去去表面的浮油。
小贴士
猪骨可以提高汤的鲜味和口感，猪蹄筋则能提高汤的黏稠度和营养价值。
灵芝孢子粉不宜放太多，以10克为宜。
熬制的时间越长，汤的营养价值也就越高，但是也不要煮过度，以猪骨头和猪蹄筋变软烂即可。
总结
通过以上简单的步骤，我们就可以轻松制作出一份口感鲜美、丰富营养的灵芝孢子粉炖汤。不妨在冬季喝上一碗，为身体健康添上一把火。
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