本文目录
- 怎么栽培没长出芽的灵芝
- 香菇表面发霉和白色孢子怎么区分
怎么栽培没长出芽的灵芝
一、温度因素灵芝子实体原基在25-30℃可以大量发生,在22℃以下发生较少,生长缓慢,34℃以上虽可发生,但原基形成后极易形成瘤状突起,停止发育;灵芝菌盖在28-30℃生长较快,轮纹较疏,表面色泽较浅,在24-26℃时,生长时间长,有效成分积累较多,质地硬,因此在此温度下生长的灵芝品质较好。为了兼顾生长时间和子实体品质,原基分化生长期室温控制在(28±1)℃为宜,菌盖生长期以(26±1)℃为宜。在栽培实践中,控温方法是:⑴根据当地的自然气温条件适当安排出芝时间,河北省中南部以6月上旬至9月上旬较适宜;⑵当气温30℃,可采取适当遮光,地面浇洒井水并结合通风等可使室温降低1-3℃左右;⑶有条件的生产单位可采用自动控温设备,效果更好。二、温度控制灵芝子实体对温度的需求有高湿、恒湿的特点。适宜相对湿度为90%-95%,并且要求从原基出现到子实体成熟,应保持湿度相对恒定不变,这样子实体才能正常均衡生长。但由于子实体生长期长,气温又高,水分蒸发量大,要达到所需湿度,必须每天向地面或地沟浇水3-4次,并结合空间喷雾化水,若湿度正常,幼芝顶部或菌盖边缘生长部分的形状圆润规则,呈暗白色,当空气干燥时,此部位转为灰白色,进而出现黄色,同时表面变为粗糙或凹凸状,并失去光泽。据此可以判断子实体是否缺水。若发现缺水,可向子实体直接喷雾化水,并结合地面(沟)浇(洒)水。在孢子散发期避免向菌盖直接喷洒,室内相对湿度降到85%-90%较低水平。三、通气调节灵芝子实体对空气中CO2含量很敏感。据测,子实体原期在CO2体积分数小于0.1%时可以正常分化,当空气中CO2体积分数在0.03%-0.06%内菌盖分化较快,发育正常,当CO2体积分数达0.1%以上时,菌盖难以分化形成,菌柄可延长分枝成鹿角状。因此在子实体形成和发育期间,室内应经常保持良好的通气条件。为了解决通气与保温的矛盾,一般在晚间或清晨通风或全天长缓气流通风较好。四、光照条件灵芝子实体对光照也很敏感,而且有向光生长的特性。光照强度和光源方向对子实体生长都有很大影响。据测,光照强度在4000-6000LX时子实体发育正常,菌柄粗壮,菌盖厚大;光线较强时菌柄细小,不分化菌盖或形成小而薄的菌盖。在子实体原基形成之后,不可随意改变光源的方向或挪动栽培袋位置,否则会影响子实体正常生长,易形成畸形灵芝。若为立袋栽培,为了使子实体正常发育,一般在原基形成之后先在顶面透光,使菌柄向上伸长,菌盖分化后,顶面遮光,改为单面透光,使菌盖沿水平向光源生长,这样就可形成菌柄与菌盖垂直且菌盖呈扇形的规则子实体。
香菇表面发霉和白色孢子怎么区分
很高兴回答你的问题。
这里提醒大家,香菇发霉之后是不能食用的,一般是灰蓝色的,香菇一旦发霉,香菇就会滋生霉菌,引起香菇腐败变质。就算我们用清水冲洗,也无法将香菇里的营养吸出来,所以这样发霉的香菇还是扔掉为好。
对于香菇的白色孢子,不严重的话可以食用的,用开水微烫一下即可食用,香菇放的时间长了,表层长出一层白色毛,是香菇产生的孢子粉。
日常生活中,很多人都喜欢吃香菇。适量的吃一些香菇对我们人体健康有很大的好处。
下面我就教大家三个技巧,防止鲜香菇如何避免发霉。
1、干燥贮存:香菇的吸水性是很强的。香菇含水量过高的时候容易氧化变质,也会发霉,所以一般我们必须要将香菇晒干后才能进行储存。我们在贮存香菇的时候,容器内必须放入适量的石灰,或者说干木炭等吸湿剂,这样可以防止香菇返潮。
2、低温贮存:将香菇购买回来之后,必须将香菇放到干燥低温通风的地方,好将香菇放到密封好的容器里,然后放到冷藏或者说冷柜里面保存。
3、经常太阳暴晒:干香菇在放置一段时间以后,可能再取干香菇吃的时候,有一些水分进来,我们可以每隔一段时间就要将干香菇放在太阳下暴晒一下,这样可以把干香菇里的水分彻底去除,同时也可以把一些干香菇里面给晒死。保存干香菇将其放在太阳下暴晒,是香菇简单实用的灭菌方法了。
在孢子粉的购买上,要注意不要购买一些个人农户或者是三无厂商的产品,这样的产品没有经过国家相关部门的检验,卫生安全以及效果都得不到保障,建议购买具有国食健字号标志的正规灵芝孢子粉产品,并且要购买有效营养成分灵芝三萜高的产品效果才更好,例如芝素堂灵芝孢子粉就是行业中有效成分含量居于首位的正规品牌,产品的效果也是好的。
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灵芝孢子粉多吃有坏处吗
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