本文目录
- 经常吃莲子有什么好处莲子去芯好还是不去芯好
- 有慢性,吃什么养胃
- 老年斑是怎么回事
- 胃疼、胃胀时吃什么食物比较好
经常吃莲子有什么好处莲子去芯好还是不去芯好
莲子虽然是一种,但是因为具有药食同源的作用,在日常生活中,更多的人还是将莲子作为一种食材使用,用来制作莲子羹、莲子粥等,而在我们广东就喜欢用莲子来煲汤或者用莲子来做糖水,而著名的莲蓉月饼就是使用莲子来做馅制作的。
那么经常吃莲子有什么好处呢?在吃莲子时去芯好还是不去芯好呢?下面,我就跟大家聊一聊这个问题。
一、在回答这个问题之前,我们先来了解一下莲子在中医里有哪些功效
莲子在我们的眼中可呢女只是一个寻常的食材,但是在中医里却是一个很好的,在《神农本草经》中更是将它列为“上品”,具有“补中养神,益气力,除百疾,久服轻身、耐老,不饥延年”的功效,因此,经常进食莲子可以说是具有延年益寿的作用,同时它还被人称为“水中灵芝”,由于可以看出它对人体时具有很好的作用。
当然了,对于莲子的功效,我们可有参考一下《中国药典》里面的内容,里面记载:
莲子性味甘、涩,平。归经归脾、、心经。功能主补脾止泻,益涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸。
从上面的记载我们可以知道,莲子主要有“养心安神、益涩精,补脾止泻”这三个功效,而且因为莲子的是甘、平,不热也不寒,因此是可以长期进食的,不会引起上火或者脾胃虚寒等问题。
二、经常吃莲子有什么好处呢?
从上面对莲子的功效介绍,经常吃莲子就具有养心安神、益涩精、补脾止泻的好处,具体来说如下:
1、养心安神
现在许多人因为平时工作压力大,生活压力大,思虑太多往往容易出现心烦意乱,从而影响到心神,容易出现心悸、虚烦等不适症状。
而莲子具有养心安神的作用,因此可以养心宁神,如果我们平时出现心悸、虚烦时,经常进食就可以有效缓解这些不适症状,让我们能够睡一个好觉。当然了,临床上对于心悸、虚烦这样的症状,往往是用莲子搭配茯苓、酸枣仁、柏子仁等,这样才能够更好发挥养心安神的作用。
2、益涩精
莲子具有益的作用,而且药味性涩,因此具有固涩益精的作用,因此对于下元虚损引起的遗精、崩漏、带下等具有很好的固涩作用。如果长期进食莲子的话,对于虚遗精、崩漏、带下等不适症状都具有很好的改善作用。
3、补脾止泻
脾胃虚弱往往容易引起反胃、嗳气、,甚至会引起泻泄等,而莲子甘平,益脾胃,具有很好的补脾作用,可以补胃气,镇胃逆,对反胃、嗳气等不适症状具有很好的作用。另外,莲子固涩作用还可以收敛肠道,起到固肠的作用,因此对于脾虚引起的久泻、下痢等都具有很好的缓解作用。如果长期进食莲子的话,就可以起到补脾止泻的作用。
三、在吃莲子时去芯好还是不去芯好呢?
莲子心有去芯的,也有不去芯的,但是食用莲子时,好是使用那些已经去芯的莲子,因为莲子作为使用时,是需要经过炮制去芯,这在《炮制》里面有记载,其炮制方法是“取莲子、用清水略润,取出切开去心,晒干即得。”
另外,莲子心其实也是一种,但是它的是苦,寒,可以清心泻火,如果在食用莲子时不去芯的话,那么就带有莲子心的苦、寒,味道上也会带有苦味,因此不仅会影响到莲子的,而且还会影响到莲子的本身清香之味。
因此,在我们吃莲子的时候,不论是用莲子煲粥、煲汤,还是用莲子做糖水等,好就是将莲子芯去掉,这样才有利于莲子功效的发挥,也不会影响到莲子本身的味道。
后还有一点我们需要注意的,虽然说莲子的甘、平,久食对人体有益,似乎适合任何人食用。但是并不是,因为莲子具有收敛固肠的作用,因此对于存在大便燥结的人来说,是不能食用莲子,否则就会加重的症状,就使排便更加困难了。
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有慢性,吃什么养胃
慢性比较常见,主要症状为上腹部及有饱胀感,特别是在饮食之后更加明显,还会出现消化道出的症状,且的时间比较久。
慢性在饮食上是要特别注意的,那么慢性患者适宜吃什么能够养胃呢?
以下食物慢性的人食用后可有养胃的功效:
面食
面经过发酵,滞气性减少,有利于消化,可以起到健脾养胃的功效。面条虽然为发酵,可经过细切和水煮,不会滞肠胃,可养胃,食用面食对于脾胃徐虚的人会达到保健的作用;
菠菜
菠菜中大量的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,有改善的作用,还可以润燥养,加快胃及胰腺的分泌,可以提高;
南瓜
南瓜性温,可以杀菌、、、补益气等,可以吸附肠道里、重金属、有毒物质等,将他们排出体外。南瓜中果胶可以对胃部有保护作用,减少溃疡;
红茶
因为红茶经过发酵而成,对胃部刺激减少,红茶中茶多酚可以有利消化,起到养胃的作用;
牛奶
慢性患者,多饮用一些牛奶,牛奶中的蛋白质与胃酸中和,不但能够养胃还可以缓解;
八宝粥
八宝粥中一般含有花生、杏仁等,热量高,常食用可以有保护胃的作用。
老年斑是怎么回事
酱油背了好多锅。。。好像很多人都说,长斑的话不能吃酱油,越吃斑越重。老年斑又是很多人会出现的症状。那么老年斑是怎么产生的呢?老年斑跟酱油到底有没有关系呢?
什么是老年斑
老年斑,医学上讲是脂溢性角化,是一种非常常见的良性,在老年人比较多见,但是30岁之后的人群也可能出现。老年斑不会给人带来不适症状,但是一般出现在脸上、受伤、胸前或者脚上等地方,大小也不一样,会影响美观。而且随着年龄变大,老年斑的颜色会变深、斑点会变大。
老年斑是怎么形成的
人体能力减弱
人过了25岁之后,身体的功能就开始下降了。如果生活习惯上不注意饮食结构,总是喜欢吃高糖、高油脂的东西,那么由于脂质的过氧化作用,会有特别微小的棕色颗粒(脂褐质)产生。随着身体细胞的代谢功能减弱,这些色素物质不能排出体外,再加上新细胞的形成比较慢,就慢慢出现了老年斑。
缺乏物
通常来说,人体中物和体内是动态平衡的。但是随着年纪变大,人体内物质,比如过氧化物歧化酶等,不仅数量会减少,活性也会降低,是体内处于过剩的状态,可以作用于清抗蛋白酶使之失活,产生老年斑。
日晒过度
我们可以发现,老年斑在脸上、手上比较多,这是跟阳光有关系的。阳光中的紫外线会对的表皮层和真皮层造成破坏,使维持弹性的胶原纤维发生断裂,导致缺水变薄,特别容易出现皱纹、老年斑。
其他
老年斑还可能由很多因素共同作用而产生,比如遗传因素、缺乏营养元素等。
胃疼、胃胀时吃什么食物比较好
胃痛可以吃的食物
胃痛患者忌讳吃任何辛辣油腻的东西,除了饮食要清淡之外,平常要多吃以下食物,有助于养胃。
1、小米粥,小米温润养胃,而且营养丰富,是胃痛患者的首选。在煮小米粥的时候,可以放一点小苏打进去,养胃效果更好。
2、胃痛患者平时可以生吃一点花生,能缓解胃痛、胃酸,但每次吃4、5粒就可以了,吃太多反而容易伤胃。
4、可以喝牛奶,但是不能空腹喝,喝奶前吃点淀粉含量比较高的食物,比如馒头、点心等。这样可以使牛奶在胃里停留更久,从而使牛奶中的营养与胃液充分发生酶解作用,蛋白质吸收会更充分。
5、养胃的蔬菜有白菜、豆腐、胡萝卜等。
6、养胃的水果有苹果、凤梨、柑橘、葡萄、蜜柚、红枣等。
7、养胃的坚果有桂圆、松子、核桃、榛子、花生等。
胃胀可以吃的食物
1.黄瓜
黄瓜中含有类黄酮剂槲皮素,有助于减少胀气。
香蕉、猕猴桃、橙子和腰果等富含钾的食物有助于调节体内钠水平,防止水肿和腹部胀气。香蕉还富含可溶性纤维,有助缓解或。
2.木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解道系统中的蛋白质,防止腹胀。
酸奶中的益生菌有助于调节消化系统,有益道健康。
3.茴香
茴香种子含有一种化合物可缓解道痉挛,使气体顺利通过,减轻腹胀不适感。
4.生姜
生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉,减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶,降低蛋白质导致的腹部胀气几率。
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