灵芝泡酒还是泡水喝?
灵芝,材之一,自古就被誉为“仙草”、“神草”,具有很好的药用价值,众所周知,灵芝有助于养生健体,有人喜欢把灵芝泡酒喝,有人则是泡水喝。那么,究竟是灵芝泡酒还是泡水喝好呢?
泡酒容易酒精中毒
很多人都知道灵芝泡酒更有味道,但是灵芝本身是一种药食并进的材,具有很好的药用价值,如果用酒精来泡灵芝,可能会使灵芝中的有效成分流失,形成毒性,而且如果酒精浓度过高倒至中毒,而且长期喝酒有可能会诱发等,因此灵芝泡酒并不是很好的选择。
泡水更有利于营养吸收
灵芝泡水喝既能包含了灵芝的药用成分也不会让人的身体受到伤害,更易于被人的身体吸收,而且更容易调节身体的水平衡,缓解疲劳和压力,让人更好的养生保健。因此,泡水喝灵芝比泡酒更有利于营养吸收,更适合人们日常饮用。
灵芝泡水有泡法要求
虽然灵芝泡水有诸多好处,但是泡法也有讲究,泡灵芝水需要先用水煮沸,沸水热度能更好的激发灵芝中的营养,然后将灵芝放在热水里浸泡15分钟左右,让药用成分溶解在水中,得到更好的口感。后把灵芝水过滤,趁热温水饮用,一定不要加入糖或者茶等杂质,因为糖会影响人体对灵芝药用成分的吸收,茶或者其他杂质则可能与灵芝药用成分发生化学反应,使灵芝中营养成分流失或者被破坏。
总结
虽然灵芝泡酒喝更有味道,但是泡水喝更有利于人体健康,更易于被身体吸收,只要掌握好灵芝泡水的方法就能让人们充分享受到灵芝的药用价值,适当饮用,健康养生。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉的核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。根据食药监局资料显示,目前市面上灵芝孢子粉里的灵芝三萜含量高的为芝素堂牌灵芝孢子粉,灵芝孢子粉中的灵芝三萜含量远超行业平均水平。
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