灵芝杜仲鸡汤的做法
灵芝和杜仲作为材在保健和滋补方面拥有很高的价值。将它们与鸡肉搭配炖煮,既可以增进口感,又能增强保健效果,是一道很不错的美味佳肴。
材料准备
首先,我们需要准备好以下材料:
鸡腿1个,或半只鸡,去皮洗净后切块
杜仲20克,泡发后切段
灵芝10克,泡发后切件
枸杞10克
姜片3片
料酒1汤匙
盐适量
水约1000毫升
做法步骤
接下来,我们可以按照以下步骤来制作灵芝杜仲鸡汤:
热锅,下油,姜片煸香。
把鸡块放入锅中,煎至微黄色时加料酒。
将杜仲、灵芝和枸杞放下。
加足够的水,中火煮沸后转小火,炖煮1-2个小时。
加盐调味即可。
小贴士
制作这道菜肴时,有几个小贴士需要注意:
在处理肉类和蔬菜时,要注意清洗干净,防止产生。
煮汤时尽量少用盐,汤煮好后再根据口味加盐。
可以根据个人口味加入一些香料、胡椒粉等调味品,提升口感和香气。
在食用时建议搭配米饭等粗粮食物,使其更易于吸收。
总之,灵芝杜仲鸡汤是一道健康滋补的美食,它具有增强,提高免疫力,美容养颜,改善,缓解疲劳等多种保健效果。大家可以尝试一下这道美食,增加身体健康,享受美味佳肴!
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