灵芝炖汤食谱大全图解窍门
灵芝是一种非常常见的中草药,在中医中有着广泛的应用,可以起到清热、润止咳、调节免疫系统等多种作用。灵芝炖汤是一种非常受欢迎的食谱,不仅美味可口,还有不少营养价值。
清炖灵芝燕窝汤
材料:燕窝30克、灵芝10克、瘦肉适量、姜适量。
做法:
1、准备好所有的材料;
2、将燕窝用水泡软备用;
3、将瘦肉切成小块,放入砂锅中加水煮沸捞去浮沫;
4、加入灵芝、姜和泡好的燕窝,转小火炖煮2小时即可。
花胶炖灵芝鸡汤
材料:鸡胸肉适量、花胶15克、灵芝10克、枸杞适量。
做法:
1、将鸡胸肉切成小块,用开水焯水备用;
2、将花胶、灵芝、枸杞、焯水后的鸡肉一起加入砂锅中,加水适量,略加盐调味;
3、煮至鸡肉变熟即可食用。
灵芝莲子鸽蛋汤
材料:莲子50克、鸽蛋4个、灵芝10克、红枣3颗。
做法:
1、将莲子用清水浸泡2个小时,红枣去核备用;
2、将水煮沸,放入鸽蛋煮2分钟后捞出后用小刀划开备用;
3、将莲子、红枣、划开的鸽蛋、灵芝等材料一同加入砂锅中,加水适量,略加盐调味;
4、小火炖煮1-2小时,至汤汁浓郁即可食用。
灵芝猪骨汤
材料:猪骨半斤、灵芝10克、党参适量、姜适量。
做法:
1、将猪骨飞水后清洗干净备用;
2、将所有材料加入砂锅中,加水适量,略加盐调味;
3、小火炖煮1-2小时,至汤汁浓郁即可食用。
灵芝鲤鱼汤
材料:鲤鱼一条、灵芝10克、红枣3颗、陈皮适量。
做法:
1、将鲤鱼去鳞、去内脏后洗净备用;
2、将所有材料加入砂锅中,加水适量,略加盐调味;
3、小火炖煮1-2小时,至汤汁浓郁即可食用。
以上就是5款灵芝炖汤食谱,不同的搭配,不同的口感,供你选择。而且,灵芝汤不仅美味可口,还具有润止咳、调节免疫等多种功效,坚持饮用可以帮助我们更好地保持身体健康。做灵芝炖汤的时候记得多加水,小火炖煮,让所有的营养物质都充分释放到汤中,让我们可以更好的吸收营养。
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