本文目录
- 灵芝孢子煲汤的正确吃法
- 灵芝鸡汤怎么做
- 孢子粉汤吃法
灵芝孢子煲汤的正确吃法
1.先将灵芝孢子洗净,泡水20分钟,去掉泡水后的渣。
20分钟,去掉泡水后的渣。
3.开火煮沸后,转小火慢慢炖煮2-3小时。
4.炖煮结束后,将汤倒入碗中,可根据个人口味加入适量盐和胡椒粉等调味料。
5.慢慢喝汤,同时将灵芝孢子和其他配料吃掉。
灵芝鸡汤怎么做
灵芝鸡汤的做法很有讲究。首先选材上要注意,做灵芝鸡汤的鸡要选择一年以上的老母鸡,灵芝好选野生灵芝。
第二,鲜活老母鸡宰杀以后,洗净,去掉内脏和多余脂肪。斩切成大小均匀的鸡块。
第三,锅内倒入清水,烧开,把切好的鸡块倒入沸水中绰水。捞出用温水冲洗干净备用。
第四,炒锅内放入色拉油,油温升高后,加入姜片、葱白段炒香,放入鸡块,把水分煸炒干净。
第五,野生灵芝掰块,好不要清洗,因为清洗会把野生灵芝孢子粉洗掉。
第六,把煸炒好的鸡块放入煲汤锅中,加入灵芝块,大枣约四五颗,淮山干三四片,枸杞十几颗,大火烧开后改为文火慢煲一个半小时。食用时加入少许盐调味就可以了。
孢子粉汤吃法
灵芝孢子粉做排骨汤
把排骨、灵芝孢子粉和水一起放到锅中,用大火烧开后,再用小火慢炖一个小时,后加入适量的食盐调味就可以食用。这样的排骨汤营养更丰富,对身体的滋补效果更好。还可以用灵芝孢子粉和乌鸡、鸭肉等做汤,也有同样的效果。
目前,行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分,有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。
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