灵芝莲子百合炖瘦肉
在中国传统食疗中,汤菜一直以来就是人们用来强身健体,各种的良方。灵芝莲子百合炖瘦肉是一种佳品,具有滋阴的作用。本文将详细介绍灵芝莲子百合炖瘦肉的配方、制作方法及其功效。
配方
灵芝莲子百合炖瘦肉的配方非常简单,只需要准备以下食材:
新鲜瘦肉 500 克
灵芝 10 克
莲子 50 克
百合 20 克
盐 适量
清水 1500 毫升
制作方法
制作灵芝莲子百合炖瘦肉的过程并不复杂:
将新鲜瘦肉洗净、切成块状。
将灵芝泡软、切成小块。
将莲子、百合清洗干净,备用。
锅内倒入适量清水,加入切好的瘦肉,烧开后撇去浮沫。
加入泡好的灵芝,继续炖煮 30 分钟。
加入莲子、百合,调入适量盐,继续炖煮 30 分钟就可以了。
功效
灵芝莲子百合炖瘦肉的功效主要表现在以下几点:
:灵芝被称为“仙草”,具有很好的效果,而瘦肉也是很好的食物。
滋阴:莲子、百合都是滋阴的食材,可以起到润燥的作用。
养生:灵芝莲子百合炖瘦肉可以让人感觉身体温暖,是冬季的养生佳品。
:灵芝中含有类似于促进人体激素的物质,可以改善问题。
症:瘦肉中含有很多人体必需的氨基酸和营养素,可以症。
总之,灵芝莲子百合炖瘦肉是一道很好的汤菜,具有不同角度的补益作用,而且做起来也很方便,适合有一定烹饪基础的人们在家制作。
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