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- 筷子用久会致吗
- 梨子树长的舌菌有用吗
筷子用久会致吗
很多媒体及健康节目都曾说过黄曲霉毒素致的问题,相信大家对此也非常关注,小编借回答此问题的同时和大家聊一下这个问题。
为什么说筷子用久了会导致
说筷子用久了会导致主要是基于筷子用久后有可能滋生霉菌而产生黄曲霉毒素,黄曲霉素素是一种毒性极强的剧毒物质,它的毒性是砒霜的68倍,黄曲霉毒素是目前发现的强的致物,它的致力是亚硝胺诱发的75倍,是苯并芘的4000倍,可见其强大的致力。早在1993年,世界卫生组织就把黄曲霉毒素列为一类致物,它的危害主要是对人体的组织有明显的破坏作用,严重时可导致甚至死亡,另外,它也能诱发胃、、乳腺、直肠等。
黄曲霉素素是如何产生的
黄曲霉素素非常容易出现在发霉的花生、玉米、大米、小麦及牛奶、奶制品中,黄曲霉毒素产生需要适宜的温度、适度、pH等因素,一般我们如果能够控制好这些因素,可以有效抑制或减少黄曲霉毒素的产生。
筷子如何存放才能有效避免黄曲霉毒素?
我们家中使用的筷子,如果在平时的存放过程中环境湿度较大,也有可能滋生霉菌而产生黄曲霉毒素,这绝对不是危言耸听。
其实,一个小窍门就可以将黄曲霉毒素的产生可能降到低。我们洗完筷子后不要立即放进筷子笼里,应该尽量将其甩干,而且存放时记得要把小头朝上,这样可以保持筷子尽量处在一个干燥的环境中而避免霉菌产生,另外,好每隔一段时间在太阳底下暴晒,每三个月更换一套新的筷子,都是非常好的办法。一套筷子花不了多少钱,及时更换、注意存放的方法,就可以有效避免黄曲霉毒素的危害,保证我们身体健康,我们何乐而不为呢?
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梨子树长的舌菌有用吗
又名硫磺多孔菌、硫色多孔菌,是菌类的一种,别称树鸡蘑,梨树特有的菌类。
初期瘤状,似脑髓状,菌盖覆瓦状排列,肉质多汗干后轻而脆。菌盖宽8-30cm,厚1-2cm,表面硫磺色至鲜橙色,有细绒或无,有皱纹,无环带,边缘薄而锐,波浪状至瓣裂。菌肉白色或浅黄色,管孔而硫磺色,干后褪色,孔口多角形,平均每毫米3-4个。孢子卵形,近球形,光滑、无色、4.5-7×4-5μm,此菌的重要特征是子实体瓦状排列,硫磺色。幼时可食用,味道较好,也可药用。
生于柳、云杉等活立木树干、枯立木上。此菌在豫南及湖北北部多见于阔叶林内。林内郁闭度较大。达90%以上。生于板栗(Castaneamollissima)、茅栗(Castaneaseguinii)等树种的活立木树干或树枝上。子实体单生或从生树干上部或较粗的树枝分枝处,距地面4m一15m。
幼时可食用,味道较好。药用,性温,味甘,能调节肌体,增进健康、抵抗,对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为80%和90%。乳腺,前列腺的辅助,此菌产生齿孔菌酸(eburicoicacid)可用于合成甾体。另外还产生甜菜碱(betaine)、胡芦巴碱(trigionelline)和(γ-hutyro-betarine)等生物碱。引起木材褐色块状腐朽。常生长在香菇段木上,被视为“杂菌”。
该菌在我国分布较广,主要分布于河北、黑龙江、吉林、辽宁、山西、内蒙古、陕西、甘肃、河南、福建、台湾、云南、广东、广西、四川、贵州、西藏、新疆等。
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