本文目录
- 吃苦瓜真的可以降吗
- 人平时应该注意补充哪些营养
吃苦瓜真的可以降吗
苦瓜是蔬菜中叫“苦”而具特色的瓜果菜,味苦性凉,具有清热、滋养强壮之功效,且爽口不腻,吃后会觉凉爽舒适。夏季,人们因炎热不思饮食时,如果用苦瓜做菜佐食可开胃、祛暑。如果以苦瓜泡制茶饮用,也能让人消暑除渴近年来,不少媒体宣传苦瓜不仅含有多种维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等,还降低。于是不少患者不仅大量吃苦瓜,买来含有苦瓜成分的产品来服用,而且还停止了降糖,结果造成不降反升,延误了,致使情加重。
那么,到底苦瓜能不能降?
现代医学研究发现,苦瓜中起到降糖作用的成分有两种:一类是生物碱(如苦瓜苷、苦瓜皂苷等),另一类是蛋白质多肽。其中,苦瓜皂苷有一定的控制作用,它能够促进糖分分解,使多余的糖分转化成热量,从而改善体内的脂肪平衡与水平。苦瓜蛋白质多肽能够抑制小肠黏膜对葡萄糖的吸收,通过增强肌肉内酶的活性,加速体内葡萄糖代谢和利用,使葡萄糖代谢平衡,促进或改善分泌,或者是直接起到类似的作用,影响体内的糖代谢过程。
可见,苦瓜对患者确实有利,但是这并不等于说市场上的苦瓜产品对能够起到彻底的作用,这是因为:一是苦瓜产品中含有的降糖成分实在太低(抛开剂量谈疗效,都有点太不靠谱);二是以苦瓜蛋白质多肽为主要成分的产品,因为对多肽活性无法采取有效保护技术,口服后其生物活性易被破坏。
因此,有专家对患者的忠告是:首先要采用常规的进行,在情基本控制的基础上,再适当选用一些制作工艺先进的苦瓜保健品。但保健品不是药,市场上某些产品宜传的“快速降糖”、“替代”,全部不可轻信。
总之,苦瓜中确实含有可降低的物质,但这种物质只有大剂量食用才有效,单纯依靠吃苦瓜,其降糖作用几乎微乎其微。因此,苦瓜只能作为的辅助,决不能用大量吃苦瓜来代替常规的。
人平时应该注意补充哪些营养
作为患者,保证身体内有充足的营养素是十分必要的。主要有六大种类:碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐。
碳水化合物、蛋白质、油脂能让人体充满能量,促进;水是生命的源泉;无机盐含量小但不可或缺;维生素虽然不能提供能量,但是某种维生素不足就会导致代谢紊乱。
对于患者来说,本来就人体代谢障碍,如果缺乏维生素,那就更是雪上加霜。那么,有哪些维生对控制有帮助呢?
维生素c
每天吃维生素C对患者好处颇多。维生素C可以促进骨胶原合成,避免患者伤口难以愈合发生。维生素C可以降低浆过氧化物,改善代谢,变和。正常人每天推荐60mg,患者可补充100-500mg。
含有维生素C的食物:草莓、奇异果、凤梨、柠檬、柳橙
B族维生素
维生素B1
在身体内糖分代谢的过程中会消耗大量的维生素B1,而患者体内存留糖分多,容易让维生素B1潜在不足,引起功能障碍。
维生素B6
维生素B6参与糖酵解、糖原异生,能够促进人体组织的正常代谢,缓解脏变。维生素B6还能眼部并发症,减少糖化红蛋白,改善糖耐量。
含有维生素B的食物:豆类、奶类、蛋类、动物瘦肉、动物内脏
维生素E
美国一项研究结果表明,体内缺乏维生素E,患有的概率是正常人的4倍。维生素E还能够起到减少高引起皮内细胞受损,低密度蛋白在壁发生氧化作用的危害,并发症的作用。
含有维生素E的食物:杏仁、西兰花、菜籽油、菠菜、葵花籽
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