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浙江龙泉灵芝与东北灵芝有什么不同
龙泉灵芝，中草药，浙江省龙泉市特产。龙泉灵芝朵形圆整、质地致密、比重大、底色好，具有较好的商品性。有效成份高，三帖类含量高于其它地方所产灵芝，总糖含量比一般灵芝高22.2%。龙泉灵芝深加工品有灵芝片、灵芝冲剂、灵芝精、灵芝酒、灵芝胶囊、灵芝孢子粉、灵芝抗皱蜜、灵芝润肤露等，深受消费者青眯，产品运销韩国、日本、新加坡、美国、法国等国家。2010年，经国家质检总局审核，决定对龙泉灵芝实施中国国家地理标志产品保护。
长白山野生灵芝分类：平盖灵芝、无柄赤芝、木蹄层孔菌、桑黄、苦白蹄、裂蹄层孔菌、松针层孔菌、桦褐孔菌、斑褐孔菌、云芝、灵芝孢子粉、白灵芝、松杉灵芝等。长白山种植灵芝分类：赤芝、韩芝、松杉灵芝等。其中值得一提的是巨型灵芝，赤芝的一种，通过人工养殖可以培植出直径在80厘米左右的，重量在10公斤左右。1、对中枢系统的作用：灵芝酊、灵芝发酵浓缩液、菌丝体醇提取液及孢子粉脱脂后的醇提取物腹腔注射时均可减少小鼠自发活动。2、对心系统的作用：灵芝酊对离体蟾蜍有强心作用，家兔腹腔注射赤芝酊可使心收缩力加强，心率变化不大，腹腔注射灵芝醇提取物，对垂体后叶素引起的兔心电图T波高耸有明显对抗作用，表明其对急性心肌缺有一定对抗。3、抗聚集及抗作用：灵芝注射液在体外对ADP和胶原诱导的人聚集有明显抑制作用，健康人每日服紫芝0.2克共1星期，对ADP诱导的聚集也有明显抑制，对胶原诱导者作用较差。心肌梗死或脑梗死患者服灵芝2星期，体内外试验均能抑制ADP诱导的聚集，服药后对体外形成也有明显抑制作用。4、对系统的作用：小鼠气管酚红排泌实验证明，灵芝醇提取液及灵芝（Ganodermasp．）发酵液腹腔注射均有作用。5、对代谢和内分泌功能的影响：小鼠腹腔注射灵芝多糖BN3C（即D6）能促进清、及骨髓的蛋白质与核酸的合成，加速骨髓细胞分裂、增殖，还能增加小鼠匀浆细胞P一450的含量，提高的功能。灵芝浸膏对烫伤动物可增加浆皮质醇的含量。6、作用：小鼠灌服灵芝酊能减轻四氯化碳中毒所致的理损害。7、对实验性肌强直的作用：小鼠腹腔注射灵芝注射液，对2，4-二氯苯氧乙酸引起的实验性肌强直有明显降低醛缩酶的作用。8、、延缓作用：灵芝多糖GLA、GLB、GLC对超氧阴离子（O）的产生和红细胞脂质过氧化均有抑制作用，并对羟基（·OH）有清除作用，具有超氧化物歧化酶样活性，是灵芝延缓的重要因素。9、作用：大鼠灌服人工和天然灵芝水煎酒沉浓缩物均可显着抑制角叉菜胶所致关节肿。10、抗作用：灵芝子实体柄粗提取物对小鼠S180抑制率达87.6%，其成分含多糖和蛋白质。灵芝热水提出物中分离得多种多糖腹腔注射，对小鼠S180移植性有抑制作用。口服则无效。11、免疫调节作用：灵芝中分离的蛋白多糖腹腔注射可使小鼠腹腔渗出液中的细胞、巨噬细胞、多形核增加，表明有免疫加强作用，对绵羊红细胞（SRBC）免疫小鼠的脾脏溶空斑形成细胞数明显增加，此种多糖含半乳糖、葡萄糖和木糖。
红枣怎么吃养生？
“一日吃三枣，终生不显老”。你信吗？然而，真的有人“一日吃三枣”，90多岁高龄还能奋斗在工作岗位上，他就是国医大师——路志正。但是，路老吃枣可有讲究，和我们平时吃枣的方法不一样。
红枣的作用不是补
说起红枣的作用，很多人都会说“补”。现代营养学会告诉你，红枣不能补，因为枣当中的铁含量实在不高。
（这段是理论知识，可跳过）
根据现代营养学理论，铁是红蛋白的主要成分之一，与红细胞的形成和成熟有关。铁在骨髓造组织中进入幼红细胞内，与卟啉结合形成正铁红素，后者再与珠蛋白合成红蛋白。缺铁时，新生的红细胞中红蛋白量不足，甚至影响DNA的合成及幼红细胞的分裂增殖，还可使红细胞寿命缩短、自身溶增加。
缺铁性贫是常见、普遍的贫类型，所以，一般说到补，就会想到要补铁。红枣中的铁含量确实不高，100g干枣中，铁含量为2.3mg，3个枣的铁含量还不到1mg。而成年人每天对铁的需求量，男性为15mg，女性为20mg。显然，每天吃3个枣，对补铁的贡献不是很大。
其实，“红枣补”是中医的说法，中医所讲的“补”和现在讲的补有区别。如果翻看一下《食物成分表》，我们会发现，中医常用的“补”之物，铁含量普遍都不是很高，比如红枣、桂圆、当归、枸杞等。
中医“”的概念和现代医学中“液”的概念不同，而且中医更注意整体观，补的同时还要考虑阴阳、气、五脏之间的关系。
比如说红枣，与其说它补，不如说它健脾。红枣的皮虽是红的，但枣肉是黄的，黄色入脾；红枣的味道是甜的，甜味也入脾。从红枣的特性上说，它与“脾”更亲近。
《黄帝内经·素问》中说，“枣为脾之果”。
唐代著名食疗学家孟诜说，枣“主补津液，养脾气”。
宋代著名的学家寇宗奭说，“大枣……晒曝入药，益脾胃。”
李时珍说，“枣为脾经分药也。”
清代名医王孟医说，枣“补脾养胃”。
看，历代书籍中，对枣的评价，都是说它“益脾胃”，并没有说它“补”。但脾胃是气生化之源，脾胃健运，即使粗茶淡饭，人的气也是充盈的。
吃枣应该吃鲜枣还是干枣？
枣有鲜枣和干枣，吃鲜的好还是干的好呢？
鲜枣中突出的营养成分要数维生素C，100g鲜枣中，维生素C含量达到243mg。成年人每日维生素C的推荐摄入量为100mg，吃几个鲜枣，就能满足对维生素C的需求了。
维生素C的作用非常多，如促进胶原合成、促进递质合成、促进抗体形成、促进铁的吸收、促进叶酸的利用、、清除等，还能坏。
但是，在中医看来，鲜枣只能当水果吃，如果真遇上身体状况，需要调理时，还得用干枣。
王孟英说，“鲜者甘凉，利肠胃，助湿热，多食患胀泻、热渴、不益人。”
中医入药必须用干枣。比如，寇宗奭说，“晒曝入药”。李时珍说，“入药须用晒干大枣为良。”
红枣作为普通百姓的日常养生，鲜枣和干枣都可以食用，鲜枣补维生素C，但吃多了可能会对肠胃有刺激，引起，或助生湿热。干枣性质更平和，更有利于脾胃健康，但也不能贪多，干枣比鲜枣更甜，吃多了也会“生虫损齿，贻害多矣”。
红枣要怎么吃？
大多数人吃枣，要么直接干嚼，当零食吃；要么泡茶或煮粥、煲汤吃。
我小的时候，我妈都是将大枣洗净，再放到锅上蒸20-30分钟后再给我吃。
我只是觉得，蒸过的枣更好吃。直到我看到了国医大师路志正参加的一期《养生堂》节目，我才发现，原来我妈挺智慧的。
90多岁高龄的老人还能出诊，还能带博士生，这样的体质足以令众人羡慕。国医大师路志正在《养生堂》节目中，分享过很多自己的养生诀，他非常注意脾胃的保养，他说，调理脾胃简单的方法，就是从饮食入手，比如饭前喝汤、细嚼慢咽，他喜欢吃醋泡姜，还有饭后三颗枣、山药不能少等。
路老吃枣可是有讲究的，要经过“三蒸”。经过蒸制后，原本不好消化的枣皮，变得更好消化了，枣肉也更加绵软了，味道更甜，滋补力更强。
有些人吃了枣，会觉得胃不太舒服，因为枣皮比较坚硬，不好消化。被称为“山中宰相”的医药学家陶弘景说，枣“其皮利，肉补虚”。利，就是通利，往往可使人。如果脾胃虚弱的人，整个枣一起吃觉得不舒服，把枣蒸过后再吃，或者去皮再吃。没蒸过的枣不好去皮，蒸过的枣想去皮就简单多了。
路老“三蒸枣”的做法：先将枣清洗干净，但不要浸泡。再将枣放到蒸锅上蒸。先蒸20分钟，晾3、4个小时，然后再蒸一次，再晾3、4小时，再蒸一次，一共蒸3次。每次蒸时，先用大火，等水煮开了，改成中小火蒸即可。
蒸过三次之后，枣的颜色变深了许多。我妈给我蒸的枣，虽然只蒸了一次，但我也觉得很好吃了。原来蒸枣不仅是为了好吃，还有这样的好处在里面呢。
路老说，大的枣吃2颗，小的枣可吃3颗，饭后吃。
什么人不能吃枣？
虽然枣能健脾胃，但有些脾胃虚弱的人，已经出现了舌苔厚腻、大便溏稀、肚子胀、痰多的湿重之状，就不能再吃枣了，这时吃枣，不但不能健脾，反而会加重痰湿，助生湿热。得先通过其它方法，健脾祛湿后，再吃枣。但枣作为能调和诸药的“和事佬”，它很有可能会出现在健脾祛湿的配方当中。
还有人也不适合吃枣，毕竟枣的甜度很高，果糖含量不低，还是应该控制的，但偶尔吃1、2颗也无妨。
糖对牙齿也不太友好，吃完枣后，好能用温水漱漱口。枣再好吃，也不能贪多，过犹不及，适可而止。
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