桑黄灵芝与黑灵芝汤：功效与药膳制作方法
桑黄灵芝和黑灵芝都是中药材中的珍品，煲汤是其中一种食疗方式。以下将介绍桑黄灵芝与黑灵芝汤的功效以及药膳制作方法。
桑黄灵芝汤的功效
桑黄灵芝是指松杉蝉花豆科，由桑寄生为寄主，寄生在一些阔叶树上，一般生长在南方地区。桑黄灵芝汤具有补肝肾、润肺、益气、理气化痰、养血安神、调节免疫等功效。常饮桑黄灵芝汤能提高免疫力、增强体质、延缓衰老。
桑黄灵芝汤的药膳制作方法
主料：桑黄灵芝30克、猪肚1个。
调料：葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量。
制作方法：
将猪肚放入开水中焯烫，用流动水冲洗干净后备用；
将桑黄灵芝加水适量煮沸，撇去表面泡沫；
将焯水后的猪肚与煮好的桑黄灵芝、葱段、姜片、适量料酒一起放入砂锅中，加清水适量，煲2小时；
煮至猪肚熟烂后调入适量盐，即可食用。
黑灵芝汤的功效
黑灵芝，又名黑木耳灵芝，属于多孔菌目，分布于我国南方地区，是一种名贵的中草药材。黑灵芝汤具有补肝肾、益气、养血、调节免疫、抗癌抗病、降血糖等功效。长期饮用黑灵芝汤能提高免疫力、增强体质。
黑灵芝汤的药膳制作方法
主料：黑灵芝30克、黑鸡半只。
调料：姜片适量、盐适量、料酒适量。
制作方法：
将黑鸡宰杀后去毛、内脏，焯水去腥，备用；
将黑灵芝洗净，切成小块；
将焯过水的黑鸡、黑灵芝、姜片、适量料酒加水适量，放入砂锅中煲2小时；
煮至鸡肉熟烂后调入适量盐，即可食用。
注意事项：
1. 煲汤时火候不宜过旺，以免熬煮时间过长破坏其中的营养成分；
2. 本汤适合肝肾虚弱、体质较差以及免疫力不佳的人群饮用，但孕妇慎用。
总之，桑黄灵芝和黑灵芝煲汤具有多种功效，不仅滋补养生，而且口感鲜美，适合不同人群饮用。
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