灵芝煲汤配方及功效
灵芝是我国名贵之一,素有“神草”、“仙草”之称,被广泛用于保健食品和中。灵芝煲汤是滋补养生的古法良方之一,今天我们就来介绍一下灵芝煲汤的配方及功效。
配方

所需材料:
①灵芝10克:清热健脾、益气安神、调节免疫系统
②鸡肉:约500克。鸡肉清热、滋阴润燥、强身健体、安神
③当归:10克。当归有补、益气补、养心安神的功效
④生姜:3片,具有祛寒、驱寒的作用
⑤枸杞子:适量,有养明目、的效果
⑥盐:适量
制作步骤
1.将鸡肉洗净切块,热水焯一下去掉水。
2.将灵芝泡软后剪成小块备用。
3.当归洗净切片备用,姜切片。
4.放入适量清水、鸡肉、灵芝、当归和姜,大火烧开后调小火,炖煮1-2个小时,至鸡肉烂熟。
5.撇去浮油后加入枸杞煮2-3分钟,加入适量盐调味即可。
功效
灵芝煲汤中的灵芝、鸡肉、当归和枸杞子都是滋补身体的。
首先,灵芝具有调节免疫系统、抗、降、降等功效。其次,鸡肉是高蛋白、低脂肪的食品,富含多种氨基酸和营养成分,能滋润身体、增强体质、提高免疫力。再次,当归能调和气、补虚,对虚引起的衰弱、心理、不调等有很好的作用。后,枸杞子具有养明目、的作用,对身体疲劳、头晕目眩、视力疲劳等有很好的改善效果。
灵芝煲汤就是以上多种材所组成,因此能够滋润身体、提高免疫力、调节身体机能、缓解疲劳等。特别是对于经常熬夜、劳累过度、免疫力偏低等人群,常喝灵芝煲汤能够帮助抵御、排出体内毒素、增强身体抵抗能力。
结语
通过以上内容,我们可以知道灵芝煲汤配方及功效,可以选择按照上述配方熬制,也可以根据个人需要进行适当调整。总之,灵芝煲汤不仅美味营养,而且能够滋补身体、提高免疫力,对身体健康十分有益。建议大家可以尝试一下,但是要注意不要过量,适量即可。
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