灵芝花生大骨汤的简单做法
灵芝花生大骨汤是一道非常营养丰富的汤，尤其是适合一些健康有所欠缺的人们食用。今天就来介绍一下灵芝花生大骨汤的简单做法。
材料准备
1. 灵芝：1个
2. 大骨：500克
3. 花生：适量
4. 枸杞：适量
5. 当归：适量
6. 鸡精：适量
7. 生姜：适量
8. 盐：适量
做法步骤
1. 灵芝洗净切片，大骨洗净
2. 大骨焯水，去掉水和脏东西
3. 锅中加入约4碗水，大骨、花生、灵芝同放锅中
4. 加入适量的生姜，随后开火煮20分钟
5. 然后加入枸杞和当归，再继续煮20分钟
6. 后加入些许盐和鸡精调味即可
小贴士
1. 灵芝要选择新鲜、结构紧密、色泽鲜明的。
2. 大骨煮汤不需要加入料酒或葱姜之类的香料，会影响营养成分。
3. 灵芝煮汤不宜过久，过了时间反而会流失营养成分。
4. 灵芝可以事先泡水，这样可以提高水溶性多糖的药用价值。
总结
灵芝花生大骨汤是一道美味又营养的家常汤品，适合各个年龄段的人们食用。只要按照上述的做法步骤来制作，一定可以做出一碗香气扑鼻、味道鲜美的汤品。同时，也要注意些许小细节，这样才能更好地发挥灵芝、大骨和其他配料的营养价值。
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