本文目录
- 糯米糍粑红糖做法
- 红糖水豆腐花怎么做法
- 红糖红枣发糕怎么做如何做好吃
- 红糖酱汁的做法
- 红豆绿豆破壁机做法
糯米糍粑红糖做法
食材：糯米500克，水适量，花生仁适量，黄豆粉适量，红糖适量。
做法
1.选择新鲜糯米，不要食用陈糯米哦，这样做出来的糯米糍粑口感就不那么好了。
2.糯米需要提前一天浸泡至软，大概10个小时左右。
3.泡好的糯米用水清洗一遍之后倒入筛子里面过滤掉多余的水分。
4.准备一个大点的筛子，把糯米倒进筛子里面放在蒸锅里面的隔层板上面。
5.蒸锅里面倒入适量的水，大火煮开之后盖上锅盖开始蒸糯米。
6.在蒸糯米的过程中我们需要不间断的给糯米浇上热水，这样能够防止糯米干掉。
7.蒸好的糯米把它给捣成饭团，直到看不见米粒为止。然后用保鲜膜盖住，放在一旁备用。
8.热锅，倒入花生仁翻炒，等花生仁变色之后关火捞出来，把花生仁的外衣给揉搓掉，然后碾压成花生粉。
9.热锅，倒入黄豆粉开中火翻炒至变色捞出来和花生粉混合均匀。
10.红糖放入锅中加点水用中小火煮到融化为止。
11.等红糖水变的粘稠之后倒出来。
12.洗手之后把糍粑捏成小饭团（防止粘手），裹上粉末，然后再把红糖浆液浇在糍粑上面即可。
红糖水豆腐花怎么做法
1、食材：干黄豆200克，内酯1包，红糖适量，蜜豆适量。
2、将200克干黄豆提前泡发6个小时左右，将泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆。
3、将打好的豆浆倒入隔渣袋，将豆渣过滤出来。
4、准备好一个勺子，将过滤后豆浆表面上的泡沫滤去。将过滤好的豆浆倒入锅中，煮至沸腾之后关火。
5、准备一个大盆，将内酯用水融化。将煮好的豆浆倒入融化好的内酯之中，使两者完全融合。
6、将豆浆表面的泡沫撇去，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳一些洞洞。静置15-20分钟，直到豆腐花完全凝固。
7、将红糖加入适量的水，煮开。把凝固好的豆花倒入红糖水，撒上蜜豆即可。
红糖红枣发糕怎么做如何做好吃
用料
面粉200克
红枣65克
葡萄干15克
温水200克
红糖15克
酵母3克
红糖红枣发糕的做法
1、准备好所有材料（红枣去核切成小粒）水忘记拍了红糖红枣发糕的做法步骤1
2、取四分之三红枣与130克水加入破壁机打成枣泥；酵母、红糖用70克温水搅匀；然后枣泥与酵母水一起加入到面粉里搅拌均匀红糖红枣发糕的做法步骤2
3、搅匀的面糊放入模具（其它形状也可以），待面发酵到二倍大时撒上葡萄干和剩余四分之一枣粒，然后放入100度蒸箱25分钟（或蒸锅25分钟）红糖红枣发糕的做法步骤3
4、蒸好的发糕，放凉切片、味道很赞噢！红糖红枣发糕的做法步骤4
红糖酱汁的做法
俗话说一天吃三枣，永远不会老。红枣是补养身的神器，
主料
阿胶枣120克
辅料
红糖20克
步骤1
红枣用水冲洗干净
步骤2
用剪刀将肉剪下，去核
步骤3
把红枣肉放入破壁机的搅拌杯里
步骤4
加入少许红糖
步骤5
加入适量清水至玉米汁大上限
步骤6
盖上盖子插上电源，选择玉米汁功能键，时间到，红糖红枣汁完成，在夏天，我们可以冷却后放入冰箱冷藏一会再喝
烹饪技巧
红糖的量根据自家的枣子甜度来决定，红枣好挑选质量好的，因为有的红枣会发酸！也可以不加红糖，等红枣汁冷却后加蜂蜜搅匀
红豆绿豆破壁机做法
步骤1
黑豆、绿豆淘洗干净，用清水浸泡4小时备用。
步骤2
担心破壁机煮不开的同学，可以像我一样，提前煮一下，开锅后十五分钟关火，焖一下。
步骤3
将上述食材一同倒入破壁机中，加水，按下豆浆键，做好即可饮用。
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