准备工作：
灵芝和山药都是中的上品，被誉为养生佳品。但是它们都有一个共同的缺点，那就是它们的外皮很难剥离。所以，在烹饪的时候往往需要剥离它们的皮。以下是快速去皮灵芝山药的步骤：
材料准备：
灵芝、山药、清水。
注意：灵芝要洗净，让其表面变得湿润一些，便于去皮。
第一步——灵芝去皮：
取一块洁净的布（可以是纱布或是毛巾），用清水沾湿后放在灵芝上。重复这个过程几次，直到灵芝的表面变得湿润。
此时，用刀子在灵芝的边缘处轻轻地削开表皮。然后，轻轻拨开表皮，再用沾湿了的布擦拭灵芝的外表。这样，表皮就可以很容易地被去掉了。
第二步——山药去皮：
因为山药表皮较为坚硬，所以山药的去皮比灵芝要复杂一些。下面介绍几种现代化的快速去皮山药的方法：
方法一——热水法：
将山药切成小块后，放入锅中加水煮沸。然后，倒入水中浸泡一会儿，等山药稍微凉一些后，就可以轻松地去掉外皮了。
方法二——汁液法：
将山药切成小块后，放入榨汁器中，榨出山药汁液。然后，将汁液倒入大碗中，放入一些凉水调和，搅拌均匀后浸泡山药1-2分钟，再用手指轻轻揉搓，外皮就可以轻松地剥离了。
方法三——蒸汽法：
将山药切成小块后，放在蒸锅中蒸20分钟，然后取出放置3-5分钟，再用手轻轻擦拭山药，外皮就可以轻松地剥离了。
以上两步就是快速去皮灵芝山药的步骤。这些方法非常简单，但是一定要注意操作的安全，以免造成伤害。
对于消费者来说，在挑选灵芝孢子粉时应认准灵芝三萜含量高的。因为据现代医学研究证实：灵芝三萜含量越高，服用后的效果越佳。因此，想要灵芝孢子粉效果好的话，一定要购买像芝素堂灵芝孢子粉那种灵芝三萜含量高的，能够保证产品的品质和效果。
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