本文目录
- 患者可以吃枸杞吗，需要注意什么
- 灵芝有哪些保健功效
患者可以吃枸杞吗，需要注意什么
枸杞的营养价值
枸杞子为珍奇的滋补和保健珍品，为药食两用的食品。其功效在《本草纲目》中有记载：“枸杞，补生精，养，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。中医认为是阴虚为本，燥热为标，而枸杞具滋补之阴，所以具有一定的降糖作用。
枸杞含糖量较高，但现代大量科学研究发现，枸杞提取物对大鼠有显著而持久的降糖作用，可升高清水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强。所以，从以上中西医的角度来看，患者可以吃枸杞子。但如何正确合理地吃，才是重要的。
每天20～30克枸杞，长期吃
那么，如何正确服用枸杞呢？虽然枸杞提取物有降糖作用，但是枸杞成品的含糖量还是相当高的，不能因为其有降糖作用而一次大量服用。正确的食用方法是小剂量长期服用，每日20克就可起到保健作用，每日30克可达功效。
对于一般患者来说，可以单独使用枸杞子泡茶，或与麦冬配合泡茶，也可根据具体情况配合干菊花、西洋参片、决明子等一起泡茶，可起到补益提神、明目生津的独特效果。
另外还可以将枸杞作为配料制成各式美食，不仅起到了辅助降糖、滋补的作用，而且枸杞艳丽的外形也会使人心情愉悦，给日常膳食平添了几分韵味。日常中常见的做法就是枸杞粥了，在煮粥的同时加入一定量的枸杞子即可，煮好的粥雪白香甜，还散落着粒粒红色的枸杞，真是色味俱佳的“美食”。另外，用枸杞炖汤也是不错的选择。
食用禁忌
枸杞子平和滋润，不温不寒，不像其他补益性的是偏于温热，因此一年四季皆可服用。但也要注意不要和温热的补品配伍使用，如桂圆、红参等；也不宜使用药酒这一形式，因为不管黄酒还是白酒，其性都属温热，对伴有高或性情急躁的人还是少用为佳。另外，枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在发烧、身体有、的人也好别吃。
枸杞，既是良药又是食材。只有正确合理的调配，才能使它的功效发挥得淋漓尽致，避其害而趋其利，成为人们的药食良伴！
（作者：第二军医大学附属长海医院营养科乔晓萍蔡东联）
灵芝有哪些保健功效
谢邀：
一提到灵芝大家都会想到电视剧里演的是一株神奇的仙草，特别是《白蛇传》中一段白娘子盗取仙草的剧情，能“起死回生”。那么灵芝有哪些保健功效呢？
据我从书中查阅：灵芝，又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。外形呈伞状，菌盖形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。古语还有一句说：茯苓生于山谷之中，得松柏之余气而生；而灵芝亦为树木腐朽之余气而生。由此句可以看出灵芝基本生长在腐树或树木的根部，而它生长的环境一般在湿度高且光线昏暗的山林中。中国古人将灵芝归为无根、茎、叶的物种，明代李时珍在《本草纲目》中将其列入菜部，因为灵芝本身是不能进行光合作用，只能从其他有机物或腐树中摄取养料的。
灵芝是一味拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值。而且在《神农本草经》重，列为上品。灵芝其味甘而性平和，归心、、、经。又据中医书记载：灵芝具有安神、止咳、延年益寿的功效。所以灵芝入五脏可补益全身之气。
《黄帝内经》中也有对灵芝功效记载曰：“大毒，十去其六，常毒，十去其七，小毒，十去其八，无毒，十去其九。”上药可以做到天地人和，天人合一，也就是有效无毒。而现代研究证明灵芝本身无毒但确可以解之毒。灵芝味甘可以补虚扶正，性平而无毒，长期服用不会有副作用。
而我国的道教对灵芝又有新的认识，认为经常服食“仙药”便可得道成仙，从而灵芝被道家誉名“仙草”。但是李时珍在《本草纲目》中又比较客观地审视了灵芝，认为灵芝服食可以成仙是不当的。
虽然介绍了这么多灵芝的功效和传说，但说到底灵芝只是一味益寿延年无毒无害的良药。而且现在市场上的灵芝多为人工种植，只是得其形而未得其实，药用价值远远不如野生的灵芝。
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