介绍
生蚝灵芝鸡汤是一道既健康又美味的菜品。生蚝含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有多种好处。灵芝则被誉为“仙草”，具有调节身体机能、延缓等功效。而鸡汤则是滋补佳品。这三种材料融合在一起，口感极佳，食用后能保持健康，带来不一样的滋味享受。
材料
生蚝 8个
灵芝 5克
鸡肉 500克
红枣 10个
姜 3片
清水 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
葱花 适量
做法
先将生蚝清洗干净，用大碗装满水浸泡10小时，期间要多次更换水，以去除泥沙和污垢。
将鸡肉洗净，剁成块状，放入砂锅内，加适量水、料酒、姜片，用大火煮开，撇去浮沫后改用小火炖1小时左右。
取一只大碗，倒入足够的清水，放入灵芝泡软后切碎的细丝和红枣，然后把泡好的生蚝沥干水分后，放入碗中，加入一些盐和生抽。
煮好的鸡肉捞出后，去掉骨头，撕成丝状备用。
在生蚝、灵芝和红枣的碗中倒入炖好的鸡肉汤，中火煮沸后改用小火煮10分钟左右，加入一些盐和料酒控制味道，并撒上葱花即可。
注意事项
1.生蚝买的时候一定要选新鲜的，以免影响食用效果和健康。
2.灵芝不要多放，否则会影响口感。
3.喝汤的时候可以根据个人口味加入适量的胡椒粉。
4.吃剩的汤可以冷藏或冷冻，下次食用时需要重新加热。
总结
生蚝灵芝鸡汤不仅美味，而且还具有丰富的营养价值。鸡肉提供丰富的蛋白质，维护肌肉和骨骼的健康。生蚝富含矿物质、维生素和高质量的蛋白质，有益于提高免疫力、增强体力。灵芝则能帮助调节身体机能、等。食用生蚝灵芝鸡汤可以保持健康，不妨一试。
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