灵芝山药红枣煲鸡汤:安神,增强免疫力
中国人一向重视食疗。其中,煲汤对于保健、有着重要的作用。灵芝山药红枣煲鸡汤是一款很受欢迎的汤品,它不仅安神,还有增强免疫力的功效。下面让我们来详细了解一下吧。
材料准备
灵芝10克,山药50克,红枣8颗,鸡肉500克,生姜3片,水适量。
制作方法
1. 先将鸡肉洗净切块,焯水后洗净,滚水焯过骚味。
2. 山药去皮,切成小块,红枣去核,姜切片备用。
3. 将煲汤的锅加入清水后,加入所有材料,并大火煮沸,转小火煲1个小时以上,待鸡肉煮烂即可。
4. 后加入适量的盐调味即可饮用。
营养分析
灵芝山药红枣煲鸡汤是一道富含营养的汤品。鸡肉富含蛋白质及多种氨基酸,能够增强身体免疫力,促进骨骼生长。山药富含淀粉质和酚类物质,能够降低、增强消化系统功能,提高人体免疫力。红枣中含有丰富的维生素C、胡萝卜素及铁、钙等矿物质,有益于人体补养颜,增强免疫力。灵芝中含有具有免疫调节功能的多糖体、灵芝酸等成分,同时富含多种生理活性物质,有助于症及心等。
功效与作用
灵芝山药红枣煲鸡汤的功效和作用非常多,主要有以下几个方面:
1. 安神:灵芝中含有多种生理活性物质,如灵芝多糖体和三萜类化合物,能够起到安神的作用,改善、等问题;
2. 增强免疫力:灵芝山药红枣煲鸡汤中的鸡肉、山药、红枣等食材富含营养,能够改善人体免疫力,、等;

3. 缓解疲劳:灵芝中的活性物质具有作用,能有效缓解疲劳、提高精神状态;
4. 补养颜:红枣中含有丰富的维生素C、胡萝卜素及铁、钙等矿物质,能够起到补养颜的作用,使人容颜焕发;
5. 降低:山药中含有一种叫做山药皂苷的物质,能够降低,防等相关。
适宜人群
灵芝山药红枣煲鸡汤适宜于各个人群,尤其适合下列人群:
1. 、、发热等症状的人;
2. 虚贫弱、体弱易的人;
3. 、营养不良的人;
4. 老人、孕妇、产妇和月子中的女性;
5. 工作繁重、疲劳过度的人等。
食用注意事项
1. 食用前应先去除汤中的杂质,以防影响口感;
2. 汤中的食材应适配合,不建议单独采用只饮用汤水;
3. 饮用时应慢慢品尝,以免烫伤口腔。
灵芝山药红枣煲鸡汤是一道非常有益于身体健康的汤品,不仅滋补身体,更是美味可口。大家在家中可以根据自己的口味和需求来放置一些适合自己的材料,让自己在健康的基础上也能享受美食。希望大家能够喜欢。
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