介绍
灵芝肉饼是一道口感鲜美、营养丰富、健康美食。它以灵芝为主料，搭配优质猪肉，制作而成。灵芝肉饼制作简单易行，味道清香可口，深受大家喜爱。今天我们就来看看灵芝肉饼的制作方法。
原料准备
灵芝肉饼所需的原料包括：灵芝、猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、玉米粉、香油等。
制作步骤
1.将灵芝清洗干净，晾干备用
2.将猪肉洗净，剁成肉末，加入葱姜蒜末，盐，鸡蛋，玉米粉，香油拌匀
3.将灵芝切成末，加入肉馅中搅拌均匀
4.将搅拌好的肉馅搓成球形
5.将球形肉馅压扁成肉饼，放入锅中煎熟即可
煎制技巧
煎制灵芝肉饼很简单，但是有些技巧是需要注意的。煎制肉饼时，一定要用中小火，这样煎出来的肉饼口感更好，更加鲜香。将肉饼放入锅中不要抖动，直到肉饼表面上升的汁液停止冒泡后再翻面，这样可以确保肉饼外脆里嫩。
食用建议
灵芝肉饼营养丰富，口感鲜美，是非常适合早餐食用的美食。可以搭配粥，豆浆，面条等食用。同时，灵芝肉饼也是一款很好的下饭菜，与米饭搭配，能够增加米饭的口感和营养。
总结
灵芝肉饼是一款非常健康美味的菜品。它不仅口感鲜美，而且营养丰富。而且，制作灵芝肉饼也非常简单，只需要准备好必要的原料，按照步骤一步一步慢慢做，就能够制作出美味可口的灵芝肉饼了。
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