介绍
龟苓膏是广东传统的甜品之一,而自制的灵芝药膳龟苓膏则更是受到当今健康人士的追捧。灵芝药膳龟苓膏的制作方法并不复杂,只需一些简单的材料和耐心,就可以制作出营养丰富、口感美味的甜品。
材料
4g 龟苓粉
80g 冰糖
适量的水
3g 干的灵芝
制作方法
将龟苓粉和80克冰糖混合在碗中,搅拌均匀。
将3克干的灵芝放入碾磨机中,磨成粉末状。
将适量的水倒入锅中,加入灵芝粉末,开火慢慢煮。
煮到水快要沸腾的时候,将混合好的龟苓粉和冰糖液倒入锅中,用小火煮至浓稠。
将煮好的药膳龟苓膏倒入器皿中,放入冰箱中冷却。
注意事项
制作灵芝药膳龟苓膏需要留意以下注意事项:
制作药膳龟苓膏时,需要反复搅拌,避免出现结块。
煮药膳龟苓膏的过程中,需要一直搅拌,否则容易糊锅。
药膳龟苓膏煮浓需要耐心,过急会影响口感。
如果时间允许,建议将制作好的药膳龟苓膏放在冰箱中至少冷藏1个小时以上,可以提升口感和口感的质量。
总结
制作灵芝药膳龟苓膏是一道非常营养丰富和美味的甜品,而且制作的难度并不大。只要掌握好了制作的方法和一些注意事项,就可以制作出美味的药膳龟苓膏了。
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