古人视灵芝为瑞草,相信“服食可仙”。唐人孟郊的《游华山云台观》就说:“仙酒不醉人,仙芝皆延年。”《礼记·内则》也有记载,灵芝与木耳都是皇室的重要食品。《神农本草经》把灵芝列为上品,谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙”。灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视, 研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力, 抑制, 保损伤, 防护作用。

吃什么好?患者服用食谱的两点建议:
①食材
可以放入灵芝切片,但好是灵芝孢子粉,因为灵芝孢子粉包含了灵芝的全部精华,营养价值更高,对健康帮助更大。
②时间
如果加入的是灵芝孢子粉,注意不要开始时或者是高温时加入,因为这样会破坏灵芝孢子粉的有效成份,待菜品或者汤粥煲好放凉到50℃左右时再加入灵芝孢子粉,这样不仅不会失去有效成份的活性还可以提高有效作用价值。
吃什么好? 患者选择食谱有什么好处?
灵芝不仅具有对健康非常有价值的药理作用,同时具有“药食同源”的特点,对于患者来说,既可以提高免疫力,还可以缓解放的副作用。将灵芝孢子粉搬上餐桌,让灵芝孢子粉从药材变食材,让一个人健康变成全家人健康。药补不如食补,全家人在享受美食的同时,也吸收了灵芝孢子粉的有益成份,让饮食更健康。多掌握一些灵芝孢子粉的使用方法,特别是一些简单易做的灵芝食谱,在日常生活中灵活运用它调理身体,可以让家人轻轻松松的就能达到养生保健的目的。
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